Harmonie Brut Nature

 Mode de vinification

• Culture : travail du sol mécanique
• Agriculture raisonnée
• Rendements : 30 hl/ha
• Vinification : vendange précoce, sélection de pressée minutieuse, vinification pointilleuse, deuxième fermentation en bouteille
• Aucun apport de sucre lors du dégorgement

Dégustation 

• Robe : or pâle, reflets dorés
• Nez : fruits blancs, notes exotiques
• Bouche : poire, notes de fruit de la passion et litchi
• Grande puissance aromatique
• Bulles très fines et délicates