Le premier jour, il y eut le raisin…

En famille…

Domaine Gauthier – la passion du vin :

Situé sur la commune de Saint Hilaire de Clisson, à deux pas de Clisson, au sud-est de Nantes, le domaine familial s’étend sur une trentaine d’hectares, dans l’aire d’appellation « Sèvre et Maine ». Les vignes sont majoritairement plantées sur des terroirs de granit.  Ce sol apporte une grande richesse à notre large gamme de vins, issus de dix cépages différents.

Depuis 2012 l’exploitation adhère au syndicat des Vignerons Indépendants de France. Afin de s’inscrire dans un fonctionnement plus respectueux de l’environnement, la conduite du vignoble se fait en culture raisonnée. Dans la droite ligne de ces engagements, l’exploitation a validé sa certification H.V.E. (Haute Valeur Environnementale) de niveau 3 en 2020.