Caprice
Vin de France
Tarif : 9,20€ TTC euros
Mode de vinification
- Culture : travail du sol mécanique
- Agriculture raisonnée
- Maitrise des rendements : 55 hl/ha
- Récolte : uniquement les années où les conditions météorologiques le permettent
- Vinification : vendange manuelle en sur-maturité, triage manuel
Dégustation
- Robe : jaune or
- Nez : fruits blancs murs
- Bouche : abricot sec, confiture de pèche
- Très bien équilibré, bonne longueur
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Cépage :
100% Melon B
Typologie :
Vin blanc moelleux
Terroir :
Granit
Accord mets et vin :
Apéritif, foie gras, dessert
Température de service :
6 à 8°C
Degré d'alcool :
13% vol
Conditionnement :
50cl
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